Ein Traditionsbetrieb mit Geschichte
Von Knödeln nach Großmutters Art, würzig-rauchigen Speck und Kaminwurzen bis zu einheimischen Fleisch vom Rind, Kalb oder Wild – das ist Qualität die man nicht nur sieht, sondern auch schmeckt.
In unserer hauseigenen Metzgerei erwartet Sie ein breitgefächertes Sortiment, von dem wir genau wissen, woher es stammt. Sauberkeit und große Sorgfalt in der Verarbeitung & Produktion sind das A und O – fortwährende Qualitätskontrollen garantieren die Frische und den Geschmack unserer Produkte.
Besuchen Sie uns in uns in unserer familiengeführten und traditionsreichen Metzgerei Hell in Welsberg
und überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität unserer Erzeugnisse.
Metzgerei in Welsberg
Unsere Metzgerei in Toblach ist geschlossen. Wir sind aber weiterhin in unserer Metzgerei in Welsberg für Sie da.
Die Geschichte unserer Metzgerei
Die Metzgerei Hell befindet sich schon seit über zwei Jahrhunderten im Besitz unserer Familie und kann auf eine bewegte Vergangenheit zurückblicken.
Alles nahm seinen Anfang im Jahre 1760, als der damalige Bauer und Viehhändler Matthias Hell das Haus mit der Nummer 74 am Hauptplatz in Welsberg erwarb, und eine Metzgerei eröffnete. Neben der Stadtmetzgerei in Bruneck, war sie zu jener Zeit die einzige Metzgerei im Hochpustertal.
Im Laufe der Jahre wurde die Metzgerei ausgebaut, ein Gasthof dazu gebaut und von Sohn zu Sohn weitergegeben. Sie hat Weltkriege er- und überlebt, wurde Schauplatz von Wirtschaftskrisen und schweren Zeiten – doch unsere Vorfahren haben nie aufgegeben und die Metzgerei zu dem gemacht, was sie heute ist.
Und deshalb steht die Metzgerei Hell auch noch heute dort, wo sie schon im Jahre 1760 stand. Am Hauptplatz in Welsberg …